教你轻松制作红薯饼,只需普通面粉即可!
教你轻松制作红薯饼,只需普通面粉即可!红薯饼是一道美味的小吃,深受广大人民群众的喜爱。但是,有些人因为不会做,只能去餐馆或者小摊位上买。其实,只要掌握了制作红薯饼的方法,就可以在自己家里轻松做出美味的红薯
教你轻松制作红薯饼,只需普通面粉即可!
红薯饼是一道美味的小吃,深受广大人民群众的喜爱。但是,有些人因为不会做,只能去餐馆或者小摊位上买。其实,只要掌握了制作红薯饼的方法,就可以在自己家里轻松做出美味的红薯饼。
材料:
- 红薯:500克
- 普通面粉:200克
- 油:适量
- 盐:适量
制作步骤:
- 将红薯洗净,切成小块,放入锅中蒸熟。
- 将蒸熟的红薯捣成泥状。
- 将捣好的红薯泥加入普通面粉中,揉成面团。
- 将面团揉成长条状,分割成小块。
- 将小块擀成薄饼状。
- 热锅凉油,将擀好的面饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄,出锅前在饼上撒上少许盐即可。
注:煎炸的火候要掌握好,太久会炸焦,太短会糊掉。
小贴士:
如果面团过于干,可以加适量水调节。如果太湿,则可以加面粉调节。
除了红薯饼,你还可以用同样的方法做出南瓜饼、山药饼等各种口味的饼。
制作红薯饼其实非常简单,只要有红薯和普通面粉,就可以轻松做出美味的红薯饼。不仅省钱,还可以吃到更加健康的食品。