最正宗的酱排骨做法，尝过的人都赞不绝口！
最正宗的酱排骨做法，尝过的人都赞不绝口！酱排骨是一道受欢迎的家常菜，它有着浓郁的口感和独特的香味。今天，我们将分享最正宗的酱排骨做法，只要你按照以下步骤操作，你也能做出美味的酱排骨！材料：500克猪排骨1个小段
最正宗的酱排骨做法，尝过的人都赞不绝口！
酱排骨是一道受欢迎的家常菜，它有着浓郁的口感和独特的香味。今天，我们将分享最正宗的酱排骨做法，只要你按照以下步骤操作，你也能做出美味的酱排骨！
材料：
- 500克猪排骨
- 1个小段姜
- 2个小葱
- 适量油
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量糖
- 适量水
做法：
- 将排骨洗净沥干水分，放入锅中煎至两面金黄。
- 将姜和葱切成小段，加入锅中煸炒出香味。
- 加入适量料酒，煮至酒精挥发。
- 加入适量生抽、老抽、糖和水，煮至汁浓骨烂。
- 最后加入适量盐调味即可。
酱排骨做法并不复杂，但是要注意火候和调料的搭配。如果你的火候太大，排骨容易焦糊；如果调料搭配不当，口感也会受到影响。希望以上步骤对你有所帮助，让你也能做出美味的酱排骨！