详细图解：炒年糕的做法XX

炒年糕是一道非常受欢迎的中式美食，以其口感Q弹、味道鲜美而备受青睐。今天，我们为大家带来一份详细的炒年糕做法XX，让你轻松学会制作美味年糕！

材料：

• 年糕
• 牛肉
• 葱姜蒜
• 辣椒
• 胡萝卜
• 青菜
• 酱油
• 盐
• 糖
• 油

步骤：

步骤1：准备材料

将牛肉切成小块，青菜、胡萝卜切成小片，辣椒切成细丝，葱姜蒜切成末。

步骤2：年糕处理

将年糕用水泡软，切成小段备用。

步骤3：炒牛肉

将切好的牛肉放入锅中，煸炒至变色后加入葱姜蒜末煸香。

步骤4：加入蔬菜

将切好的胡萝卜、辣椒和青菜放入锅中，煸炒均匀。

步骤5：加入年糕

将切好的年糕加入锅中，煸炒均匀。

步骤6：调味

加入适量的盐、酱油和糖，煸炒均匀。

步骤7：出锅

将炒好的年糕装盘，即可享用。

XX演示：

通过这份详细的炒年糕做法XX，相信大家已经掌握了制作美味年糕的技巧，赶快动手试试吧！